| Bambr | Дата: Вторник, 30.11.2010, 23:14 | Сообщение # 1 |
 Мастер Ножа
Группа: Модераторы
Сообщений: 86
Награды: 6
Репутация: 40
Статус: Offline
| будем говорить про премудрости заточки/правки ножей и около них ..
кто чем пользуется ..на каких системах затачивает ..
какими камнями какие углы предпочтительны на ножах различного назначения ..
|
| |
| |
| Гость | Дата: Понедельник, 28.03.2011, 21:41 | Сообщение # 46 |
|
Группа: Гости
| Спасибо за совет!
|
| |
| |
| bozman133 | Дата: Среда, 30.03.2011, 16:50 | Сообщение # 47 |
 Майор
Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 26
Награды: 3
Репутация: 42
Статус: Offline
| Уважаемый Bragus! Естественно, на весу, и волос из причёски именно головы, иначе нет смысла говорить, что нож стругает волос. На пальце любой более-менее острый нож застругает, это не фокус.
А что до использования/неиспользования разных приспособ- тут каждому своё. Об этом я писал намного выше, в первых постах. Ну а острота... В том-то и соль, что сделать нож острым- всего лишь полдела. Удержать заточку- другая, более сложная половина. Кстати, это ещё один пункт, из-за которого я перешёл на алмазные бруски. По сравнению с "Лански" режут ножи куда дольше.
Сообщение отредактировал bozman133 - Среда, 30.03.2011, 16:56 |
| |
| |
